Строительство уличных комплексов барбекю из кирпича в СПб и ЛенОбласти
В теплые дни владельцы собственного дома или дачи с удовольствием проводят время на
открытом воздухе. Лето – время года, когда активно используется летняя кухня, особенно,
мангалы и барбекю. Настоящие ценители используют не переносные металлические
жаровни, которые лучше подходят для вылазок на природу, а строят во дворах настоящие
кирпичные летние кухни и даже печные комплексы для барбекю. Стильные кирпичные строения,
выполненные профессионалом печником, станут оригинальным элементом декора, подчеркивающим
индивидуальность и статусность владельцев.
Выполним печные комплексы зоны барбекю, многофункциональные печи для беседки кухни, для приготовления изысканных домашних блюд.
Опытный мастер сумеет выложить уличную кирпичную печь конструкцию с:
• мангалом
• казаном
• барбекю
• грилем
• коптильней на опилках или привычной плитой под казан.
Особенно стильно смотрятся угловые кирпичные комплексы прямоугольной формы, которые
можно установить под открытым небом или в беседке. В условиях холодного климата Ленинградской области
беседка с печным комплексом может использоваться круглый год.
Различия между мангалом, грилем и барбекю
Во всех вариантах готовка производится на открытом огне. Гриль представляет собой
поворачивающийся над огнем или раскаленными углями вертел с насаженными на него
продуктами. В случае мангала используются шампуры, которые крепятся за оба конца над
углями; для равномерной обжарки они переворачиваются вручную. Барбекю готовится на
решетке, под которой на поддоне находятся угли. Нередко, над жаровнями устанавливаются
печные трубы.
Любители национальной кухни могут заказать кирпичные комплексы с казаном, духовкой по
типу русской печи или скомбинировать их с другими жарочными устройствами.
Строительство беседки зоны барбекю под печной комплекс
Прежде, чем заказать уличную кухню или печной комплекс, необходимо определиться с
местом и размерами строения. Учитывается преимущественное направление ветра.
Желательно, чтобы рядом не находились деревянные постройки, места хранения дров и
горючие материалы. Горячий дым может повредить деревья, а искры поджечь траву. Если
планируется участие в процессе готовки всех приглашенных, стоит выбрать место,
доступное для обозрения. Некоторые предпочитают установить барбекю позади дома.
Хорошо, если есть возможность подвести электричество и воду, построить небольшую
веранду или беседку
Если планируется ежедневная готовка, то в комплексе стоит выделить место для хранения,
монтажа столешницы, мойки и непосредственно плиты или барбекю. Оптимальная высота
жарочной части около 80 — 90 см. Выбирается желаемый стиль комплекса и создается
предварительный эскиз, который может корректироваться в процессе постройки.
Рассчитывается необходимый объем строительных материалов.
Возведение уличных мангалов с печью под казан для барбекю
В интернете имеется много рекомендаций по самостоятельному возведению небольших
кирпичных мангалов и летних плит. Однако, если требуется красивая и качественная
конструкция, которая прослужит долгие годы, без опытного специалиста не обойтись.
Именно он сможет выбрать кирпич и подходящую смесь для кладки. Соблюдение технологии и наличие профессиональных навыков в итоге безупречный результат.
Мы предлагаем услуги по возведению различных вариантов кирпичных комплексов в Санкт-
Петербурге и Ленинградской области. Наш многолетний опыт и профессиональные навыки, позволяют быстро и качественно выложить печные
комплексы для барбекю различных видов, в том числе и по индивидуальным эскизам. Время
согласовывается с заказчиком индивидуально, возможно строительство в выходные дни.